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???metadata.dc.type???: Dissertação
Title: Qualidade física, fisiológica e sanitária de sementes de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp.) utilizadas no Rio Grande do Norte
Other Titles: Physical, physiological and sanitary quality of cowpea seeds (Vigna unguiculata L. Walp.) used in Rio Grande do Norte
???metadata.dc.creator???: Silva, Fernando Henrique Alves da 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Torres, Salvador Barros
First advisor-co: Nascimento, Selma Rogéria de Carvalho
???metadata.dc.contributor.referee1???: Benedito, Clarisse Pereira
???metadata.dc.description.resumo???: O objetivo deste trabalho visou avaliar a qualidade física, fisiológica e sanitária de 40 amostras de sementes de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp.), sendo 37 amostras de sementes salvas reutilizadas pelos produtores do Rio Grande do Norte e duas variedades de sementes básicas, sendo um lote da BRS Pujante e dois lotes da BRS Guariba. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Análise Sementes e Microbiologia e de Fitopatologia da Universidade Federal do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró, RN no período de novembro de 2013 a Agosto de 2014. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados para emergência em campo e o inteiramente casualizado para as análises realizadas em laboratório. Os dados foram submetidos às análises de variância e para as comparações das médias utilizou-se o teste de Scott Knott, a 5% de probabilidade. Os dados de porcentagem foram transformados para arc sen √x/100. O programa utilizado foi ASSISTAT 7.7. Para as análises físicas foram realizados os testes de peso hectolítrico, peso de mil sementes, pureza e sementes de outras culturas, além da determinação do grau de umidade das sementes; para análises fisiológicas, empregou-se os testes de germinação, primeira contagem, emergência em campo, índice de velocidade de emergência, matéria seca de plântulas, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica; e para a qualidade sanitária foram executados os testes de sementes infestadas e frequência e incidência de microrganismos. O grau de umidade inicial das sementes oscilou de 8,9 a 21,3%; o peso hectolítrico variou de 163 a 206 kg/hL; enquanto o peso de mil sementes foi de 159 a 352 g. Para pureza física das sementes, foram observados valores de 97,1 a 100%, sendo que 5% das amostras encontravam-se fora do padrão (98%). No tocante a presença de outras sementes, 45% das amostras apresentaram-se contaminadas por sementes de outras cultivares da mesma espécie. Para o teste de germinação, 97% das amostras estavam acima do mínimo estabelecido pela legislação (70%). No teste de emergência em campo verificou-se que 95% das amostras obtiveram resultado superior ao mínimo exigido (70%). 40% das amostras obtiveram resultados de emergência de plântulas inferiores aos verificados para as amostras de sementes básicas (controle). Para o envelhecimento acelerado verificou-se que (29%) das amostras apresentaram resultados inferiores os controles. E, 27% das amostras apresentaram as menores condutividades elétricas estão iguais estatisticamente ao controle Pujante. Para a analise sanitária verificou-se a frequência de Alternaria sp. (10%), Aspergillus sp. (60%), Bipolaris sp. (8%), Colletotrichum sp. (5%), Fusarium sp. (53%), Macrophomina sp. (60%), Penicillium sp. (13%), Pleurophagminum sp. (5%), Rhizopus sp. (73%), Rizoctonia sp. (70%), Rhizobium sp. (100%) e Pantoea sp. (3%). O gorgulho do feijoeiro (Callosobruchus maculatus) apresentou-se em 94% das amostras. Sendo assim, conclui-se que as sementes comerciais de feijão-caupi, produzidas de acordo com as recomendações técnicas de produção, apresentam atributos físicos, fisiológicos e sanitários superiores às sementes salvas ou próprias. Por outro lado, as sementes salvas ou próprias mostram-se inadequadas para semeadura e/ou comercialização por conta da baixa qualidade física, fisiológica e sanitária
Abstract: The objective of this paper was to evaluate the physical, physiological and sanitary quality of 40 samples of cowpea seeds (Vigna unguiculata L. Walp.), which 37 samples was from saved seeds reused by producers from Rio Grande do Norte and two varieties of basic seeds, being a batch of BRS Pujante and two lots of BRS Guariba. The experiments were conducted at the Seed Analysis Laboratory and Microbiology and Phytopathology of the Universidade Federaldo Semi-Árido (UFERSA), Mossoró, RN from November 2013 to August 2014. The design used was in randomized block design for field emergence and entirely randomized to the analyzes performed in the laboratory. The data were submitted to analysis of variance and for the comparisons of means it was used the Scott Knott test, at 5% probability. The percentage data were transformed to arc sin √x / 100. The software used was ASSISTAT 7.7. For the physical analyzes the hectoliter weight tests were performed, thousand seeds weight, purity and seeds from other crops, in addition to determining the moisture content of the seeds; for physiological analyzes, germination tests were applied, first count, field emergence, speed of emergence index, seedling dry matter, accelerated aging and electrical conductivity; and for the sanitary quality tests of infested seeds and frequency and incidence of microorganisms were performed. The initial moisture content of the seeds oscillated from 8.9 to 21.3%; the hectoliter weight varied from 163 to 206 kg/hL; while the thousand seeds weight was from 159 to 352 g. For physical seed purity, it was observed values from 97.1 to 100%, wherein 5% of the samples were outside the standard (98%). Regarding the presence of other seeds, 45% of the samples were contaminated by seeds of other crops of the same species. For the germination test, 97% of the samples were above the minimum established by the law (70%). In the field emergence test it was verified that 95% of the samples obtained superior result to the minimum required (70%). 40% of the samples obtained inferior results of seedling emergence to those observed for the basic seed samples (control). For the accelerated aging it was verified that (29%) of the samples showed inferior results of the controls. And, 27% of the samples presented the lowest electrical conductivities are statistically equal to Pujante control. For the sanitary analysis it was verified the frequency of Alternaria sp. (10%), Aspergillus sp. (60%), Bipolaris spp. (8%), Colletotrichum sp. (5%), Fusarium sp. (53%), Macrophomina sp. (60%), Penicillium sp. (13%), Pleurophagminum sp. (5%), Rhizopus sp. (73%), Rhizoctonia sp. (70%), Rhizobium sp. (100%) and Pantoea sp. (3%). The bean weevil (Callosobruchus maculatus) appeared in 94% of samples. Therefore, it was concluded that the commercial seeds of cowpea, produced in accordance with the technical production recommendations, present superior physical, physiological and sanitary attributes to the saved or own seeds. On the other hand, the saved or own seeds show to be inadequate for seeding and/or marketing due to the low physical, physiological and sanitary quality
Keywords: Feijão - Caupi
Semente - Comercial
Germinação
Beans - Cowpea
Seed - Commercial
germination
???metadata.dc.subject.cnpq???: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Language: por
???metadata.dc.publisher.country???: BR
Publisher: Universidade Federal Rural do Semi-Árido
???metadata.dc.publisher.initials???: UFERSA
???metadata.dc.publisher.department???: Agricultura Tropical
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-graduação em Fitotecnia
Citation: SILVA, Fernando Henrique Alves da. Physical, physiological and sanitary quality of cowpea seeds (Vigna unguiculata L. Walp.) used in Rio Grande do Norte. 2015. 85 f. Dissertação (Mestrado em Agricultura Tropical) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2015.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://bdtd.ufersa.edu.br:80/tede/handle/tede/101
Issue Date: 27-Feb-2015
Appears in Collections:MESTRADO EM FITOTECNIA

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