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1-Jul-2014DaisonCP_DISSERT.pdf.jpgDiagnóstico situacional dos apicultores e meliponicultores no contexto da agricultura familiar da mesorregião oeste do Rio Grande do NortePereira, Daison de CastilhosBergamo, Genevile CarifePrograma de Pós-graduação em ambiente, tecnologia e sociedadeDissertação
27-Feb-2015FranciscoCL_DISSERT.pdf.jpgInfecção natural e experimental de trypanosoma vivax em rebanhos leiteirosLopes, Francisco CanindéBatista, Jael SoaresPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalTese
20-Aug-2010LucieneXM_DISSERT.pdf.jpgCaracterísticas de qualidade do mel de Abelha (Apis mellífera L.) da mesorregião Oeste Potiguar do estado do Rio Grande do Norte, BrasilMesquita, Luciene Xavier deSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
22-Dec-2010TeresaEPG_DISSERT.pdf.jpgAvaliação da qualidade da carne-de-sol produzida e comercializada em municípios do Rio Grande do NorteGurgel, Teresa Emanuelle PinheiroSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
12-Aug-2011LeiseGF_DISSERT.pdf.jpgEstudo sócio-epidemiológico das criações de ovinos e caprinos participantes de exposições agropecuárias do Rio Grande do NorteFernandes, Leíse GomesSakamoto, Sidnei MiyoshiPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
27-Aug-2010PolyannaDFSFB_DISSERT.pdf.jpgAvaliacão qualitativa de carnes de catetos (tayassu tajacu) e cutias (dasyprocta aguti) criados em cativeiro no semi-arido nordestinoBarbosa, Polyanna Dantas Fernandes de Sousa FreitasSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
9-Dec-2011EdinaidySRM_DISSERT.pdf.jpgAspectos sanitários dos abatedouros municipais do estado do Rio Grande do NorteMoura, Edinaidy Suianny Rocha deSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
24-Feb-2016JovilmaMSM_DISSERT.pdf.jpgProdução artesanal de queijos: avaliação das condições de processamento, da qualidade higiênico sanitária e físico-química de queijos tipo coalho e manteigaMedeiros, Jovilma Maria Soares deSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
11-Sep-2013ManuellaOCR_DISSERT.pdf.jpgPontos de contaminação em queijeiras artesanais no semi árido do Rio Grande do NorteRocha, Manuella de Oliveira CabralSilva, Jean Berg Alves daPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação
31-Aug-2011AltevirPM_DISSERT.pdf.jpgAvaliação da qualidade físico-química e microbiológica do mel das abelhas africanizadas (Apis melliferaL.) da região Leste/RN Brasil.Medeiros, Altevir Paula deSakamoto, Sidnei MiyoshiPrograma de Pós-graduação em Ciência AnimalDissertação